Minimalizując ilość operacji zmniejszamy ryzyko. Na pocz. miałem mase problemów, brak szybkowaru , agaru, żyta itp. Żyto kupiłem w ogrodniczym wsadziłem do słoika ten do garnka 4 l. Żyto i woda w stos objętościowym 1:1 . 2 szklanki wody do garnka, wsadziłem słoik z lekko dokręconą pokrywką, zakryłem garnek a jego pokrywkę mocno przywiązałem drutem, gotowałem 2 godz, ostudziłem. nie paprałem sie ze szczykawką tylko odziąłem 1/4 odciska i wrzuciłem do słoika. zakręcilem wytrzepałem solidnie i postawiłem na parapecie . wszystrko ładnie sie skolonizowało. Łatwizna. Pamiętajcie o sterylnoości narzędzi i nie wietrzcie słoika niepotrzebnie. |