Witam.
Czy po zebraniu pierwszego rzutu czekając na drugi (pewnie od tygodnia do dwóch) można je przechowywać w lodówce czy lepiej w zamrażalniku? Nie chce ich suszyć. Mają tylko przeżyć 2 tygodnie.
Pozdrawiam.

A mnie sie wydaje ze chodzi o przechowywanie owocników nie grzybni, do czasu zebrania drugiego rzutu. więc imo zamrozić

Nie wydaje mi sie by mogly przezyc 2 tygodnie w lodowce. Zamrazarka to tez kiepska opcja, bo po rozmrozeniu mozna otrzymac z grzybow kupe. Jedyne wyjscie to je ususzyc. Nie ma co sie obawiac o utrate mocy przy tym, bo choc jakas bedzie to mysle, ze bedzie mniejsza niz przy rozmrazaniu / pozwoleniu na powolne gnicie przez 2 tygodnie w lodowce .

Jednego nie rozumiem... Dlaczego nie możesz tych grzybów zawinąć w gazetę i zostawić w jakimś zacisznym miejscu wietrząc (odwijając, mieszając grzyby...) np. raz dziennie (lub raz na dwa dni)?

po 1 założyłeś temat "jak przechowywać świeże grzyby" i tam ta dyskusja powinna być kontynuowana.
po 2 utrata mocy jest zjawiskiem conajmniej dziwnym zakładając że grzyby nie były suszone w temp przekraczających 40 C.
po 3 jak już się upierasz na świeże. Myślę że w lodówce wytrzymają dwa tygodnie. Jednak mogą zacząć "rosnąć" dlatego zastanawiam się nad tym. Zamrożone na pewno nie stracą na mocy.
Pozdrawiam.