Forum Psilocybe



Do prawidłowego funkcjonowania forum wymagane są ciastka/cookies,
proszę włączyć tę opcję w ustawieniach swojej przeglądarki.



Tematów na stronę
 
login:
hasło:

zapomniane hasło

regulamin       ZAREJESTRUJ
Forum› ‹Uprawa›  ‹Surowce›  ‹Sprzęt / Materiały›  ‹Odmiany›  ‹Konserwacja›  »Kulinaria« ‹Wymiana›  ‹Psychonautyka / TripRaport›  ‹TipsAndTricks›  ‹Inne›  nowy wątektematów:
59
odsłon:
129081

     Ostatnie posty . . .

     ¤ Golden Teacher - pierwszy growkit. Wszystko w porządku ?
     ¤ Literatura
     ¤ Złoty nauczyciel
     ¤ Zrośnięte że sobą grzyby.
     ¤ OmeN- czytasz to forum?
     ¤ Po pierwszym zbiorze pozostały maleństwa...
     ¤ Mexicany, dlaczego tak powoli?
     ¤ Proszę o ocenę McKennai
     ¤ Grow Kit Mckennai, MEIDEI
     ¤ golden teacher growkit 2 rzut
     ¤ Wracam po przerwie - proszę o printa :)

<<<   <<  1 2 3  >>   >>>  
۞
TematAutorOdpowiedziOdsłonOstatnia odpowiedź
Muchomor czerwony (amanita muscaria) pytania
Rapider
4172poborowy
frywolnie:
2019.06.13
18:45:06
Cubensy jakieś takie nijakie
Dziadek pizda frywolnie
4155ON
frywolnie:
2019.05.21
13:25:24
start
grzybkowjba frywolnie
1202Marcus:
2018.12.03
19:18:51
Złoty Nauczyciel - growbox. Pytania. Tak, znowu :)
ElGrzybunio
2677psylocybiniu
sz:
2018.08.24
08:36:56
Magiczny napój kapelusznika
Bosman12
4559Anka
frywolnie:
2018.06.14
08:01:11
Poszczenie a jedzenie
Carl
1426mono:
2018.04.30
15:14:33
Jak zrobić wywar
mind94
21014Wolnie
frywolnie:
2017.12.10
16:10:52
Ekstrakt z grzybów? Czy to ma sens??
danielwaz
4733danielwaz:
2017.11.01
10:38:18
Palenie grzybów według DON JUANA
VViktor
1869Inator12:
2018.05.01
10:01:35
Co ile dni/tygodni/miesięcy spożywacie święte grzyby?
stary_grzyb
1776Orshi
frywolnie:
2017.10.13
01:32:34
Ile grzybów zmieści się w kubku herbaty?
generał kanguru frywolnie
3748kanguru
frywolnie:
2017.06.27
11:37:57
Grzybokanapka
Marcus
31156Marcus:
2016.11.11
16:47:45
Grzybek do Wina
Atomic_Piece
41630nn3x:
2014.09.17
01:10:08
Konsumpcja - waporyzer, skondensowany wywar. Prośba o opinię nt. pomysłu.
Sandy
21629Sandy:
2014.04.06
21:42:26
Grzyby w jogurcie pitnym
jjjijiiij frywolnie
92726travvvv
frywolnie:
2014.03.31
00:48:40
Wydlużenia i stabilizacja tripu przez...
arahat
11529siutrab:
2013.09.03
12:10:53
Wzmacnianie mocy sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym
siutrab
76700siutrab:
2013.07.11
23:13:14
porcja
GosiaGosia frywolnie
43721psylosmok:
2012.07.20
18:32:12
Sosy, Kremy
Szczena
21155ps
frywolnie:
2013.05.20
20:02:52
Szczena
psylorodek

postów: 14

zarejestrowano: 21.05.2012


Temat: Sosy, Kremy
wysłano: 2012.05.24 23:36:09
Myślał ktoś kiedyś zrobić sos z PC i zjeść np. z ziemniakami ?


Grzyby oczyszczamy, ciachamy w mniejsze kawałki.
Obgotowujemy ok 20 min. (najlepiej w malej ilosci wody, ponieważ sos bedzie zbyt płynny)
Cebule ciachamy drobno podsmażamy na oliwie.

Na patelnię wkładamy cebulę, ewentualnie inne warzywa.
Wlewamy rozrobiony w gorącej wodzie(po grzybach które gotowalismy) bulion grzybowy oraz nasze magiczne muchomorki wymieszany ze śmietana oraz przyprawami.
Dusimy ok 10 min na małym ogniu(Najlepiej przykryć jakims tależem patelnie do odparowania odrobiny i zgęstnienia sosu-co jakiś czas mieszamy.

Wkładamy w miseczki , bądź na talerz obok kartofli czy tez kaszy gryczanej.

UWAGI!
Jezeli sos będzie za płynny można go zagęścić zasmażką II stopnia.
Jakieś 30g masła wrzucamy na inna patelnie rozpuszczamy masełko. Wrzucamy okolo 2 łyzek mąki pszennej i mieszamy, zasmażka musi byc delikatnie wodnista, a nie spalona mąka.
(W takim wypadku mozna nawet dodać masło z THC ale to inna bajka)

Według mnie kombinacje z bulionami mogą być całkiem wydajne z powodu walorów smakowych.
Tak samo jakby;
Pokruszone grzybki wrzucić do kubka z kostką rosołową knora i zalać nie dokońca zagotowaną wodą.
Wymieszac i po dusić grzybki ładnie ok. 20 min. jak kto woli, można odcedzić.

Jedna cala kostka na 250ml to naprawdę dużo, przewaznie daje się polowę do takiej ilości wody.
Więc smak bedzie naprawdę intensywny.

Ewentualnie krem grzybowy z wigilijnych potraw.

cytat: stronaGrzyby zalewamy wrzątkiem dzień wcześniej i odstawiamy na noc.
Gotujemy warzywa do rozmiękczenia, wyciągamy je i wlewamy grzyby wraz z wodą którą je zalaliśmy. Gotujemy, dodajemy kostkę grzybową, dalej gotujemy, miksujemy blenderem i przelewamy zupę przez sitko. Doprawiamy przyprawami (warto wszystkimi wymienionymi, jednak należy uważać na tymianek który jest bardzo aromatyczny).
Zaciągamy mąką i śmietaną. Można podawać z ptysim groszkiem lub grzankami, można również udekorować śmietaną i świeżą pietruszką.


Tutaj można pominąć odstawienie na noc, najlepiej jakby woda tez NIE BYŁA Wrząca. Jeśli ktoś woli zostawić grzyby niech ich nie przesiewa, lecz może się to wiązać z dolegliwościami żołądkowymi.
Polecałbym do tego ptysi groszek.

Jeszcze pytanie, czy ktoś próbował robić pierogi z grzybami ? ;>
odpowiedzodpowiedz tu
siutrab
starszy psylocyb

postów: 179

zarejestrowano: 18.05.2013


góra
ost.odpowiedź       # link do tego postu
dół
wysłano: 2013.05.19 13:16:58
Trochę stary temat, ale co tam... Pomysł wydaje się fajny. Próbował to ktoś w końcu? Jak ze spadkiem mocy? Czy niweluje to dolegliwości żołądkowe? I jeszcze jedno, podepnę się do tematu, coby nowego nie zakładać, ma ktoś przepis na psilozupę grzybową?
odpowiedzodpowiedz tu
ps frywolnie



nienotowany


góra
ost.odpowiedź       # link do tego postu
dół
wysłano: 2013.05.20 20:02:52
Jak ze spadkiem mocy ? Myślę że kolega za bardzo wziął do siebie to co napisał założyciel tematu.Ten temat to raczej tak w kwestii ciekawostki. A jak chcesz się pobawić w robienie zupy to znajdź obojętnie jaki przepis na zupę grzybową tylko zamień główny składnik odpowiednio dobierając dawkę
Pozdrawiam.
odpowiedz
CZY TO ZAKAŻENIE?
skrabbyl
52269Mykolog-amat
or:
2012.03.24
19:14:32
<<<   <<  1 2 3  >>   >>>  

     Ostatnie posty . . .

     ¤ Golden Teacher - pierwszy growkit. Wszystko w porządku ?
     ¤ Literatura
     ¤ Złoty nauczyciel
     ¤ Zrośnięte że sobą grzyby.
     ¤ OmeN- czytasz to forum?
     ¤ Po pierwszym zbiorze pozostały maleństwa...
     ¤ Mexicany, dlaczego tak powoli?
     ¤ Proszę o ocenę McKennai
     ¤ Grow Kit Mckennai, MEIDEI
     ¤ golden teacher growkit 2 rzut
     ¤ Wracam po przerwie - proszę o printa :)

Forum› ‹Uprawa›  ‹Surowce›  ‹Sprzęt / Materiały›  ‹Odmiany›  ‹Konserwacja›  »Kulinaria« ‹Wymiana›  ‹Psychonautyka / TripRaport›  ‹TipsAndTricks›  ‹Inne›  nowy wątektematów:
59
odsłon:
129081

Tematów na stronę
 
login:
hasło:

zapomniane hasło

regulamin       ZAREJESTRUJ

programmed by cjuchu noncorp. 2006

PoradnikI ]   [ GatunkI ]   [ Honorowi psilodawcY ]   [ PsilosOpediuM ]   [ FaQ ]   [ GalerY ]   [ TripograM ]   [ DarwiN ]   [ LinkI ]   [ EmaiL ]  

© psilosophy 2001-2019