Cześć

Jakiś czat temu udało mi się wyhodować parę grzybków z gatunku mazetapec. Chyba niedokładnie je wysuszyłem, bo po zawinięciu w alufolie(już tego nie robię jak co) po paru dniach strasznie śmierdziały.
Ponieważ zaszczepiałem regularnie kolejne słoiki z tych wcześniej obrośniętych grzybnią, miałem jeszcze 6 słoików. Jeden przestał się rozwijać, a dwa zarosły szarą pleśnią - wywaliłem.
Trzy pozostałe obrosły ładnie białym puchem ale śmierdziało od nich tak samo jak od tamtych niedosuszonych grzybów. Powinny pachnieć grzybami. Wywaliłem i te.

Postanowiłem na nowo skolonizować z odcisku. Szybkowar, namaczanie i gotowanie żyta. Zaszczepienie. Wdrożyłem jeszce więcej działań, które miały zapewnić całkowitą sterylność. Np przecieranie wszystkiego alkoholem 2-3 razy. Myślę, że więcej niż potrzeba.

3 słoiki poszły do nowego pojemnika na inkubacje, a trzy do tego, w którym robiłem to wcześniej.
Oczywiście ten stary pojemnik wymyłem płynem do naczyń, cifem, wyparzyłem i przetarłem spirytusem. Znajdujące się w nim słoiki pięknie obrosły. Żadnych widocznych zmian, ale śmierdzą tak jak te zepsute grzyby.
Słoiki w nowym pojemniku obrastają normalnie i nie śmierdzą.

Czy ten smród naprawdę świadczy o zakażeniu pomimo braku zmian koloru?

Przejrzałem artykuł na temat zakażeń grzybni i nic o czym tam była mowa nie jest widoczne w słoiku.
Dziwi mnie ten charakterystyczny zapach. Ten sam w niedosuszonych grzybach i ten sam w słoikach.