utnij +- przy kapeluszu ( z których odciski zrób) więkoszość korzonka zostawiając w boxie ( nie uszkodzisz grzybni) jutro te mniejsze powinny być już gotowe do ścinki. W ten sposób te mniejsze nadal będą rosnąć a przy wyrwaniu tych 2 dużych grzybków z doświadczenia wiem że reszta może sie pogniewać i zatrzymać się w rozwoju a potem abortować.
Prościzna! Ucinasz trzonek pod kapeluszem tak aby mieć za co trzymać. Kladziesz kapelusz na dłoń do góry blaszkami trzymając jednocześnie dwoma palcami tej ręki za trzonek. Drugą ręką ucinasz skalpelem trzonek przy blaszkach. Kladziesz na kapelusz czystą alufolie lub papier. Przykrywasz to czystym spodeczkiem i odwracasz całość blaszkami do dołu. Przykrywasz kapelusz czystą szklanką i wkładasz między nią, a spodeczek czysty patyczek od lodów. Gotowe.
*Wszystko to rób w lateksowych rękawiczkach i maseczce na twarzy. **Wszystkie rzeczy które mają być czyste przetrzyj alkoholem i poczekaj aż odparuje.