Hej,

piszę do Was moi drodzy gdyż mam pewien techniczny problem. Przed sterylizacją kukurydzy wiercę w pokrywce słoika dwa otwory. Pierwszy zabezpieczony wysokotemperaturowym sylikonem a drugi z łatą filtracyjną wykonaną z maseczki chirurgicznej.
W związku z tym mam do Was 2 pytania:

1. Czy łata z maseczki jest wystarczająco przepuszczalna i bezpieczna (skierowana warstwa hydrofobową do wewnątrz) ?

2. Chcąc uniknąć zakażenia grzybni staram się unikać zamoczenia owej łaty ale proces sterylizacji odbywa się na mokro. Myślicie, że nie powinienem się przejmować i tylko zabezpieczyć gotowy słoik folią aluminiową od góry. Czy może lepiej byłoby dokleić łatę po sterylizacji ?


Proszę o pomoc i dzięki za info !

Polecam sposób z wata podpatrzyłem u kolegi i teraz tak stosuje z powodzeniem
Wcześniej używałem tyveku bo mam do niego nieograniczony dostęp ale za dużo pierdolenia z przyklejaniem raz zdarzyło mi się że po sterylizacji się odkleił i kleiłem na kropelkę

Serdecznie dziękuje za odpowiedź
Pozdrawiam !

Wątpię żeby maseczka chirurgiczna wystarczająco dobrze filtrowała. Ja używałem "waty", ale do końca mnie to nie przekonywało. Tyvek lepszy. Co do przyklejenia, zaklejasz po prostu łatkę tyveku w całości papierowym plastrem. Plaster nie filtruje, ale przepuszcza powietrze i trzyma tyvek.