czy grzyby wogole wyrosną w zbyt niskiej temperaturze (około 13-15 stopni)? i czy przetrzymywanie zalanej grzybni w takiej temperaturze moze ją uszkodzić?
Przetrzymywanie nic jej nie zrobi, jest nawet wskazane. Natomiast pinowanie w takich temperaturach będzie znikome. Wola przetrwania zmusi grzybnie do wydania chociaż jednego, może dwóch mizernych grzybków i to w bardzo wolnym tempie. Ale jak Ci się trafi bardzo produktywna grzybnia to może tych grzybków być pare ale raczej nie będą pokaźnych rozmiarów no i na pewno trochę to potrwa.