| <<< << 1 2 3 4 5 6 >> >>> |
| ۞ | Temat | Autor | Odpowiedzi | Odsłon | Ostatnia odpowiedź |
 | Suszenie w kuchence mikrofalowej | Mariusz z Rybnika frywolnie | 2 | 385 | Marcus:
2023.11.21
22:34:03 |
| Kilka dni w lodowce ? | TakieTam frywolnie | 3 | 854 | Marcus:
2023.11.21
22:29:31 |
| Suszarka do owoców i grzybów | alkfjhwq | 1 | 289 | Shennong:
2023.11.15
23:45:42 |
| Po czym poznać, że już dostatecznie wyschły? | bator46 frywolnie | 6 | 4435 | Shennong:
2023.11.14
22:05:38 |
| Suszenie i światło | Suronek | 1 | 332 | Uncool
frywolnie:
2023.07.31
22:07:13 |
| | Suronek
nowy użytkownik
 postów: 2
zarejestrowano: 30.07.2023
|
Temat: Suszenie i światło wysłano: 2023.07.30 16:03:06 | Witam serdecznie wszystkich, jestem nowy na forum jak i słabo doświadczony w tych kwestiach jeśli chodzi o suszenie, przed wczoraj zebrałem pierwszy rzut z mojego GT, nie ważyłem ale było ich dosyć sporo, rozłożyłem na papierze do pieczenia położyłem w kartonie ustawionym na bok w ciemnym pomieszczeniu i suszarka 30cm od kartonu skierowana do środka, suszyło się bardzo ładnie, kapelusze zrobiły się złote pomarszczone, ale musiałem wyjechac na jeden dzień i bałem się o zwarcie w suszarce więc wrzuciłem do piekarnika z zabezpieczeniem w razie zwarcia by się po prostu wyłączył, ustawiłem 35-40°C, uchylone drzwiczki, natomiast lampka niestety była włączona, 24h później wyjąłem ładnie ususzone pachnące pieczarki wrzuciłem do słoika i w ciemne chłodne pomieszczenie. Pytanie mam takie czy psylo w jakimś stopniu mogło ulec degradacji ? Jesli tak to czy będzie to odczuwalne podczas konsumpcji? Jestem świeży w tych sprawach. |  |  |
|
| | Uncool
frywolnie
nienotowany
|
góra
ost.odpowiedź # link do tego postu
dółwysłano: 2023.07.31 22:07:13 | Było już je zostawić na tym papierze same by schły. Ogólnie to nie polecam suszyć piekarnikiem. Raz to zrobiłem uchylenie i 50 stopni. Kolejny rzut suszony naturalnie na kaloryferze był o wiele mocniejszy. Wyższa temperatura zabija psylo co za tym idzie grzybki są słabsze. Jeśli nie masz suszarki do grzybów to polecam karton z wbudowanym w ściankę wentylatorkiem komputerowym. na małe ilości wystrasza i szybko działa. jeśli chodzi o suszenie na papierze to trwa trochę dłużej i o ile grzybki są w ciemnym przewiewnym miejscu to same powinny w ciągu kilku dni uschnąć. ważne jest by wtedy nimi obracać i zachować odstępy by grzybki się nie dotykały. | | |
|
| Grzyby mają zapach jabłek podczas suszenia | muminex227 | 1 | 476 | Kakapo
frywolnie:
2022.11.09
17:57:36 |
| Suszone, mielone, mikrodawkowanie, przechowywanie | Amd frywolnie | 1 | 679 | :)
frywolnie:
2022.11.01
21:24:30 |
| Identyfikacja Grzybów | Hekkerd | 0 | 293 | brak |
| Wpływ warunków przechowywania i czasu na zawartość substancji. | mętlik82 | 0 | 386 | brak |
| Pytanie nowicjusza :-) czy przy suszeniu na kaloryferze opary posiadają psylo? | | 5 | 1576 | ON
frywolnie:
2021.10.13
17:44:03 |
| suszenie, a światło | BraveWorm | 2 | 1351 | ;)
frywolnie:
2021.09.13
13:26:44 |
| Suszenie - czy zepsuły mi się grzybki? GT | fajnykolo frywolnie | 3 | 1930 | fajnykolo
frywolnie:
2021.05.25
11:51:11 |
| Proszę o pomoc w zdiagnozowaniu problemu -grzybki podczas suszenia zrobiły się czarne | Grzybomirwielki frywolnie | 3 | 1335 | lancetowata:
2021.03.27
14:11:06 |
| Ryż do suszenia | Zshroomer | 4 | 1257 | Ypsi
frywolnie:
2020.12.22
13:45:08 |
| Nalot na suszonych grzybach | Aciddica frywolnie | 7 | 3067 | Aciddica
frywolnie:
2020.11.18
17:51:44 |
| Mój sposób suszenia | Horonszy | 15 | 4160 | ZmiennikTemp
eraturnik:
2020.11.06
14:49:48 |
| Pierwsze suszenie | Sasycz | 3 | 1994 | haha
frywolnie:
2020.10.05
15:24:28 |
| Podpinam się do pytania poniżej | Niezarejestrowany frywolnie | 2 | 854 | omnomomo
frywolnie:
2020.07.23
19:42:53 |
| Przygotowanie przed | To ja frywolnie | 4 | 3246 | omnomomom
frywolnie:
2020.07.22
12:37:09 |
| Jak długo można przechowywać odciski ? | Niezarejestrowany frywolnie | 2 | 1053 | Niezarejestr
owany
frywolnie:
2020.07.19
10:40:22 |
