Nie jestem pewien co do zbiorów. Jeśli owocniki rosną nierównomiernie to zbierać wszystkie gdy pierwsze dojrzeją czy tylko te największe a maluch zostawić do podrośnięcia? Niestety nie mogę znaleźć jednoznacznej odpowiedzi. Jeden rabin twierdzi tak drugi inaczej. Co na to bardziej doświadczone grono ?
Największe, niesypiące. Jeśli uszkodzisz przy tym grzybnię i reszta, za 2-3 dni, nie dorośnie, to też zbierz i czekaj na kolejny rzut. Jak z kępką wyrwiesz małe, trudno. To czego nie zbierzesz/zniszczysz, dorośnie. To przy opcji z wyrywaniem. Z obcinaniem nożem przy ziemi i pozostawianiem jak największej ilości małych - nie badane.